Negara, sebuah kota kecil yang terletak di jantung kota Bali, mungkin tidak seburuk kota tetangganya seperti Ubud atau Seminyak, tetapi memiliki banyak hal untuk ditawarkan ketika datang ke makanan. Dari hidangan tradisional Bali hingga masakan internasional, adegan kuliner Negara benar -benar menyenangkan bagi para pecinta kuliner.
Salah satu hidangan yang harus dicoba di Negara adalah Ayam Betutu, spesialisasi Bali yang terbuat dari ayam yang direndam dalam campuran rempah-rempah dan rempah-rempah, lalu dimasak dengan lambat dalam daun pisang sampai empuk dan beraroma. Hidangan ini benar -benar rasa Bali dan dapat ditemukan di banyak warung lokal (restoran kecil) di sekitar kota.
Favorit lokal lainnya adalah Bebek Bengil, atau bebek goreng yang renyah. Disajikan dengan nasi harum dan sambal (saus pedas), hidangan ini adalah pilihan yang populer untuk penduduk setempat maupun wisatawan. Kulit renyah bebek yang dipasangkan dengan daging lembut adalah korek api yang dibuat di surga.
Bagi mereka yang mencari rasa masakan internasional, Negara juga memiliki beberapa pilihan untuk dipilih. Pecinta makanan Italia akan menikmati pizza berbahan bakar kayu di Pizza Bagus, sementara mereka yang mendambakan beberapa rasa Meksiko dapat menuju ke Taco Casa untuk taco dan burrito yang lezat.
Jika Anda berminat untuk makanan laut, pastikan untuk mengunjungi Warung Surya, favorit lokal yang dikenal dengan ikan bakar segar dan udang. Makanan laut ditangkap setiap hari oleh nelayan setempat, memastikan kualitas dan rasa tertinggi.
Untuk hidangan penutup, jangan lewatkan mencoba Dadar Gulung, suguhan manis tradisional Bali yang terbuat dari kelapa dan gula aren yang dibungkus krep pandan hijau. Ini adalah cara sempurna untuk mengakhiri petualangan kuliner Anda di Negara.
Secara keseluruhan, Negara mungkin kota kecil, tetapi tentu saja mengemas pukulan ketika datang ke makanan. Baik Anda berminat untuk hidangan tradisional Bali atau masakan internasional, Negara memiliki sesuatu untuk semua orang. Jadi lain kali Anda menemukan diri Anda di Bali, pastikan untuk berhenti di Negara dan menikmati kesenangan kulinernya.